Brioche façon cake

Brioche façon cake - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Pains
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de pépites de chocolat
  • Un peu de sel

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Dans un bol (ou comme moi dans mon speedy chef de tupperware) mélangez la farine, la levure, le sucre et une petite pincée de sel. Mélangez.
3.
Ajoutez les pépites de chocolat, les œufs et la crème liquide. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
4.
Mettez la pâte dans un moule à cake ou autre. Mettez au four environ 35 à 40 min à surveillé.

Suggestions du posteur

« Idéal pour le petit déjeuné ou le goûter des enfants!
Bonne dégustation! »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Aure B.
    20 avril 2020

    Recette décevante. La mie est compacte et sèche. C'est un cake plus qu'une brioche. Bref la levure chimique ne ce n'est pas la levure boulangère. En mettant moins d'oeufs ou un liant plus liquide comme de la compote cela rendrait le tout plus aéré.

 

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