Boulgour à l'indienne

Temps

Ingrédients

• 250 g de boulgour
• 1 poignée de raisins secs
• 1 cube de bouillon
• 1 litre d'eau
• 2 càc de curry
• 20 cl de crème de soja à cuisiner
• 1 filet d'huile de tournesol (oublié sur la photo)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Céline M.
  28 juin 2016

  Je trouve que le boulgour seul c'est un peu fade. Mais là, je suis réconciliée avec. Le curry est dosé avec justesse et du coup le plat est relevé comme j'aime. Les raisins apportent un bon petit goût sucré.
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  20/20

  Par Olivia L.
  5 août 2016

  Excellente recette de boulgour, simple et vite préparée. Le curry relève justement ce plat et les raisins apportent un côté sucré bien agréable. N'ayant pas trouvé de crème de soja j'ai utilisé une crème fraîche "normale" mais je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de différence côté goût.
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  7/20

  Par Marina S.
  23 août 2016

  Un plat qui n'a pas tellement plu. Moi je n'ai pas du tout aimé, j'ai trouvé ça très mauvais.
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  18/20

  Par Mélanie V.
  7 novembre 2016

  La recette est facile à faire. Nous avons aimé la gourmandise qu'apporte la crème de soja. L'ensemble est très harmonieux et le goût est très bon. Recette adoptée par toute la famille.