Boudins blancs aux champignons

Boudins blancs aux champignons - Veronique C.
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17
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 boudins blancs
  • 150 g de champignons frais
  • 30 cl de crème fraiche
  • 20 g de beurre

Recette

1.
Passer à la poêle les champignons pour qu'ils rendent leur eau et les mettre de côté.
2.
Piquer les boudins blancs.
3.
Mettre le beurre dans la poêle et cuire les boudins blancs de tous les côtés.
4.
Ajouter les champignons et la crème, saler et poivrer.
5.
Laissez mijoter une dizaine de minutes et servir.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Milvia H.
    11 janvier 2017

    Recette très simple à réaliser.

  • 19/20
    Par Marina S.
    12 janvier 2017

    C'est super bon, une très bonne association mais il n'y a pas assez de champignons !

  • 17/20
    Par Sandrine M.
    24 janvier 2017

    Rapide et facile à faire. Une sauce bien crémeuse pour accompagner le boudin blanc.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    30 janvier 2017

    C'est une bonne idée de cuisiner le boudin comme ça. J'ai accompagné ce plat de patates et c'était bien complet. On peut en effet mettre plus de champignons.

  • 16/20
    Par Aude M.
    10 mars 2017

    Recette simple et efficace. Le boudin se marie bien avec l'onctuosité de la crème.

  • 20/20
    Par Florence T.
    5 avril 2017

    Le boudin est parfaitement cuit, la sauce se marie à merveille ! De plus, c'est du MySaveur : rapide, ingrédients à la portée de tout le monde et c'est bon ! Merci !

  • 20/20
    Par Karine A.
    17 juillet 2017

    Recette parfaite, rapide et efficace.

  • 18/20
    Par Gwladys G.
    17 novembre 2017

    Une bonne recette. Le mélange champignons crème est très bon avec le boudin blanc.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    22 février 2018

    Facile et rapide à faire. Les champignons se marient bien avec le boudin et la crème apporte de l'onctuosité.

 

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