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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 90g de biscuits boudoirs
- 90g de poudre d'amandes
- 55g de sucre en poudre
- 25g de chocolat noir dessert rapé
- 50ml de lait
- 25ml de rhum
- 50ml de cacao amer
Recette
1.
Dans un saladier, mixez les boudoirs, ajoutez la poudre d'amandes, le sucre et le chocolat râpé. Bien mélanger avec une spatule silicone.
2.
Ajoutez le lait tiède, le rhum et travaillez à la spatule.
3.
Formez des boules de la grosseur d'une noix puis les roulez dans le cacao amer. Je les dispose ensuite dans des caissettes en papier.
4.
Vous les conservez au frais (peut se garder plusieurs jours au frigo dans une boîte).
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette rapide et simple à réaliser. Un souvenir d'enfance pour ces bouchées que l'on appelait "pommes de terre en chocolat". Bonne texture. J'en ai roulé dans du cacao amer et d'autres dans du vermicelle pour varier les couleurs.
- 17/20
Goût surprenant et agréable !
Rapide à faire, pas besoin de cuisson.
Très bon ! - 13/20
C'est bon mais j'aime sans plus. J'ai eu du mal à faire la pâte elle était trop liquide j'ai du ajouter de la poudre.
Le goût de rhum est assez fort et ne plaît pas à tout le monde. - 12/20
Recette facile et sympa à réaliser avec des enfants. Par contre, je n 'aime pas l'ajout de l'alcool au gâteau. On ne sent pas trop non plus le chocolat dans les boulettes. Ça se mange mais c'est sans plus.
