Bouchées aperitives

Bouchées aperitives - Christiane C.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 belle courgette
  • 1 chorizo fort
  • 4 tomates
  • Emmental râpé
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • 2 branches de thym frais
  • Sel, poivre

Recette

1.
Couper la courgette en belles rondelles. Faire revenir la courgette dans un peu huile d'olive avec les échalotes et l'ail mixés, environ 5 min (selon la grosseur de vos rondelles de courgettes).
2.
Dans un plat, mettre les rondelles de courgettes avec les échalotes et l'ail. Puis, ajouter une rondelle de chorizo fort, une rondelle de tomate, du sel, du poivre, l'emmental râpé et parsemer de thym. Cuire 10 min (ou plus selon four à 180°C).
3.
Bonne dégustation !

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