Bouchée de fraises au chèvre

Bouchée de fraises au chèvre  - Christiane C.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 12 grosses fraises bien mûres
  • 1 bûche de chévre
  • 12 belles feuilles de basilic fraiches
  • Vinaigre ou crème de balsamique
  • Poivre blanc

Recette

1.
Couper les fraises en deux. Couper le chèvre en lamelles.
2.
Mettre une rondelle de chèvre et une feuille de basilic entre 2 le morceaux de fraise. Fermer avec un pique en bois. Poivrer et mettre un filet de vinaigre.

Suggestions du posteur

« Prévoir des piques en bois pour la réalisation des bouchées. »

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