Bouchée au saumon

Bouchée au saumon - Christiane C.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 oeufs
  • 1 oignon
  • Ciboulette fraîche
  • Sel et poivre
  • Piment de Cayenne

Recette

1.
Couper les tranches de saumon en dés.
2.
Dans un saladier, mélanger les œufs, l'oignon mixé, la ciboulette hachée, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et la crème liquide.
3.
Vérifier assaisonnement et verser dans un moule. Cuire à 180°C pendant 15 min (plus ou moins selon la grosseur et votre four).
4.
Bonne dégustation.

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