Black and white pépites de chocolat

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Note sur 20

14.5

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15
20

Biscuiterie

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

6 pers

Préchauffer le four à 220°C.

Battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange double de volume.

Y ajouter la farine, la maizena et la levure.

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, y ajouter le beurre ramolli, bien mélanger le tout.

Bien mélanger le tout, prélever 1/3 de la pâte.

Ajouter le cacao et la cuillère à soupe de lait au tiers de pâte, bien mélanger.

Mettre la pâte blanche puis la partie chocolaté dans le fond des caissettes et mettre de la pâte chocolatée sur le dessus.

Faire cuire environ 15 minutes, il faut que le gâteau soit fondant à l'intérieur, si plus de cuisson le gâteau sera trop sec.

« Un beurre très gourmand et très bon. »

18/20
Par Noémie M.
10 mars 2016
Recette simple et bien expliquée.
je n'ai pas réussi à avoir une aussi belle démarcation des couches et mes pépites ont un peu fondues quand j'ai mélangé le beurre au chocolat fondu...
Au final, les enfants ont adoré ces
gâteaux ! Perso, je les trouve très bons, peut-être un peu sucrés. À refaire.
Avis sur le produit :
Produit qui nous séduit de plus en plus, ma fille l'a définitivement adopté pour le matin et le goûter ! Je l'apprécie beaucoup en cuisine, je trouve que la quantité de pépites est idéale !
12/20
Par Vanessa B.
23 mars 2016
Je n'ai pas compris toute la recette et le résultat n'est pas celui que j'attendais. Je pensais vraiment qu'on verrait la différence entre le blanc et le noir mais tout était mélangé et je l'ai trouvé trop sec, désolé mais ce n'était pas convaincant pour moi.