Biscuits salés

Biscuits salés - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 150 g de petits pois
  • 100 g de chorizo fort
  • 1 gros oeuf
  • 250 g de farine
  • 1 demi sachet de levure
  • 6 cl de lait
  • 8 cl huile olive
  • Sel & poivre

Recette

1.
Couper le chorizo en dés. Tamiser la farine avec la levure.
2.
Mélanger tous les ingrédients. Saler & poivrer. Sur une plaque de four, déposer des petits tas sur une feuille de papier cuisson.
3.
Enfourner +/- 10 min à 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Valérie K.
    11 juin 2018

    La pâte était un peu "élastique" et je craignais pour le résultat. Les petits gâteaux étaient moelleux et bien relevés avec le chorizo. Je pensais qu'à la cuisson, les tas de pâte allaient s'étaler et ressembler à des galettes mais non. Mais c'était bon.

 

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