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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de muesli (ou 150 g de flocons d'avoine + 50 g de raisins secs)
- 50 g d'amandes
- 80 g de chocolat noir
- 150 g de jus de pomme 100% pur jus
Recette
1.
Concasser les amandes.
2.
Couper en grosses pépites le chocolat.
3.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et laisser au frais pendant 1 heure.
4.
Disposer sur une plaque de cuisson des petits tas et tasser à l'emporte pièce.
5.
Faire cuire 20 min à 160°C dans un four préchauffé.
6.
Laisser bien refroidir avant d'y toucher car ils sont fragiles.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Ces biscuits sont très peu sucrés donc vous pouvez en ajouter un peu si vous aimez les biscuits bien sucrés. À la place des raisins secs, on peut utiliser des pruneaux ou des abricots secs, cranberries. À la place des amandes, pourquoi pas des noisettes ou autres noix. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une bonne idée de recette, originale, équilibrée et peu sucrée. D’ailleurs, 1 cuillère de miel aurait été la bienvenue pour sucrer le tout un peu plus. Les enfants ont bien aimé ces biscuits (qui ressemblent en fait à des barres de céréales) tels que. Pour ma part je les ai trouvés un peu mous au bout de 20 minutes, alors j’ai prolongé la cuisson de 15 minutes pour quelques-uns, mais cela n’a pas été mieux. J’ai fini par augmenter la température du four à 190° C et ils sont devenus bien croquants.
- 12/20
C'est une recette originale pour manger du muesli. Les plaques sont fragiles mais gourmande grâce aux morceaux de chocolat. Il manque juste un poil de sucre.
