Biscuits à l'orange

Biscuits à l'orange  - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
19
208
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 oeufs
  • 175 g de sucre
  • 120 g de beurre mou
  • 360 g de farine
  • Zeste et jus d'une orange
  • 1/2 sachet de levure
  • Une pincée de sel
  • Sucre glace (facultatif)

Recette

1.
Mettre le zeste de l'orange dans le bol thermomix et mixer 10 secondes, vitesse 7.
2.
Ajouter tous les ingrédients (sauf le jus d orange).
3.
Mixer 15 secondes, vitesse 5.
4.
Faire une boule.
5.
Déposer des petits tas sur du papier sulfurisé beurré.
6.
Mettre au four 170°C pendant 12/15 min.
7.
Badigeonner de jus d'orange des la sortie du four avec un pinceau.
8.
Saupoudrer de sucre glace une fois refroidi.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Olivia L.
    24 décembre 2015

    Très bons biscuits, facile à faire. Le zeste d'orange apporte du pep's à ces biscuits, ils sont moelleux dedans et croustillants sur les bords, l'ajout de sucre glace est sympa, cuisson de
    12 min pour moi, j'ai obtenu une trentaine de biscuits.

  • 20/20
    Par Roseline P.
    5 janvier 2016

    Délicieuse recette (40 gâteaux au total). Ingrédients basiques et recette facile et rapide à réaliser. Le fait de badigeonner de jus d'orange à la sortie du four fait une grande différence à la dégustation (test sur quelques gâteaux que je n'ai pas badigeonné). Ceux badigeonné sont sablés/fondants. Ceux non badigeonné sont croquants. Les deux sont bons. Ces gâteaux se conservent très bien dans une boite métallique. À refaire avec quelques pépites de chocolat, cela devrait être hummmm.

  • 19/20
    Par Gaelle M.
    2 février 2016

    Délicieux biscuits, faciles à faire et c'est ludique avec les enfants ! J'ai fait cuire 16 min et ils étaient moelleux. La prochaine fois, j'essaierai un peu plus de cuisson pour qu'ils soient un peu plus croquants à l'extérieur. Je garde la recette, merci !

  • 19/20
    Par Barbara A.
    17 février 2016

    Excellent, recette très simple à réaliser pour un super résultat.
    À la fois croquant et moelleux, c'est un délice. En plus, la recette est très simple à réduire de moitié (sans qu'il y ait de reste) ! Merci pour ta recette Marie !

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    17 octobre 2016

    De délicieux biscuits au bon goût d’orange. Chez nous on a adoré, autant au point de vue texture que saveur. Le fait de les badigeonner de jus d'orange leur donne une texture tout à fait particulière qui les fait sortir de l'ordinaire. L’orange est bien là mais sans trop s’imposer. Ils sont sucrés juste comme il faut. Pour le gouter ou le petit déjeuner, ils sont parfaits. Merci, je garde la recette !

  • 18/20
    Par Nadine P.
    5 décembre 2016

    On sent bien le goût du citron. Le biscuit est moelleux et croustillant à la fois. Très rapide à faire.

  • 18/20
    Par Marion L.
    9 mars 2017

    Je déteste zester les oranges mais cette recette en vaut la peine car c'est très très bon. La prochaine fois je rajouterai des pépites de chocolat. Gourmande, moi ? Non !

  • 18/20
    Par Virginie M.
    30 juin 2019

    On a été étonné... C'est excellent... Lorsque l'on croque dans les zestes, le gout de l'orange est magique. A refaire

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !