Barres de céréales par Cindy G.

Barres de céréales - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 100g de beurre
  • 75g de sucre roux
  • 2 cuillère à soupe de miel d'accacia
  • 250g de flocons d'avoines
  • 3 cuillère à soupe de cranberries séchées

Recette

1.
Dans une casserole, faites fondre le beurre, le miel et le sucre. Hors du feu, ajoutez les flocons d'avoine et les cranberries et mélangez bien.
2.
Mettez dans un plat carré ou rectangulaire (pas trop grand) beurré en tassant bien avec le dos d'une cuillère ou comme moi dans des minis moules à cake.
3.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10/12min, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laissez refroidir 10 min, démoulez et coupez immédiatement en rectangle ou démouler si vous avez utilisé un moule à mini cakes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Edith J.
    17 janvier 2013

    Recette très bonne et je pense très énergique !! Mais j'ai aimé le côté naturel de ces barres de céréales au moins là on sait ce qu'il y a dedans. Juste dommage car pour couper elles se sont écroulées, la prochaine j'attendrai qu'elles soient froides c'est mieux !! Mais tout le monde a aimé !! A refaire avec des pépites de chocolat peut être !!!

  • 20/20
    Par Jennifer L.
    25 janvier 2013

    Facile à faire, on sait ce que l'on met dedans et c'est meilleur que les barres de céréales du commerce. En plus on peut mettre ce que l'on veut dedans donc c'est génial.

  • 18/20
    Par Aurélie M.
    31 janvier 2013

    Très sympa ces barres de céréales "maison". Parfaites pour le goûter ou un petit creux dans la journée. Merci.

  • 19/20
    Par Christelle M.
    13 février 2013

    Hummmm trop trop bon !!!!!!! j'en ai déjà fait 2 fois! tout le monde a adoré !! c'est juste super dur à démouler, mais autrement c'est top !!!!! :)

  • 11/20
    Par Marie E.
    18 février 2013

    Je trouve ces barres de céréales trop riche..il y a trop de beurre..en plus elles ne se tiennent pas bien. Elles sont bonnes néanmoins.. mais je préfère ma recette à base de blanc d'oeuf et lait concentré sucré qui les rends beaucoup plus solide et moins grasse.

  • 19/20
    Par Audrey H.
    20 février 2013

    C'est extra de remplacer les produits du commerce par du fait maison !
    Et ces barres céréales en font parties !
    Merci pour cette recettes qui a permis de me lancer et je compte bien en faire plusieurs versions !!
    Chocolat, fruits confits ....

  • 18/20
    Par Caroline V.
    20 février 2013

    Super bon, je ne les ai pas trouvé trop grasses et je n'ai pas eu de problème au démoulage; elles étaient cependant très friables mais peu importe puisque le goût était là. A envisager avec d'autres parfums, pépites de chocolat, raisins secs...

  • 18/20
    Par Marie T.
    26 février 2013

    Dommage qu'elles s'effritent des qu'on croque dedans, le goût est super, c'est bon et croustillant. J'adhère completement, je ne les ai pas trouvées grasses !

  • 16/20
    Par Noëlle L.
    14 mars 2013

    Ces barres de céréales sont certes très riches mais très bonnes même si elles sont un poil trop sucrées pour moi. J'ai dû les faire cuire 15 min. Pas de problème au démoulage mais comme dit précédemment elles sont malgré tout friables. Je recommencerai en diminuant le sucre et en essayant peut-être de faire 2 fournées avec des barres moins épaisses pour qu'elles se tiennent mieux. J'avais peur d'avoir du mal à trouver les cranberries séchées mais pas du tout, je les préfère aux raisins secs.

  • 15/20
    Par Françoise G.
    20 mars 2013

    Barres très goûteuses mais que nous avons trouvé un peu sèches. C'est peut-être du à la quantité de flocons d'avoine. Aucun souci de démoulage par contre et nous referons en modifiant les ingrédients. D'autres recettes de ce genre? Nous sommes preneurs!!!!

 

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