Barres de céréales au riz soufflé

Barres de céréales au riz soufflé - Picaline L.
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Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 120 g de céréales au riz soufflé de votre choix (ici au chocolat)
  • 40 g d'amandes (qui pourront être remplacées par d'autres fruits secs sans souci)
  • 100 g de chamallow
  • 10 g de beurre (le beurre salé apportera une petite note en plus)

Recette

1.
Mettre le beurre avec les chamallow dans un plat deux fois plus grand (attention, les chamallow vont gonfler !).
2.
Faire fondre au micro-ondes 30 secondes... s'ils ne sont pas tous gonflés, continuer à chauffer par 10 secondes...
3.
Bien mélanger pour incorporer le beurre.
4.
Ajouter les céréales au riz soufflé et les fruits secs, puis bien mélanger le tout.
5.
Ça colle... pas de panique... ;)
6.
Placer directement la préparation dans de petits moules... ou, plus facile à mon goût, mouiller ses mains et étaler le tout sur un tapis style Silpat, puis découper des barres.
7.
Saupoudrer de billes colorées (ici bleues et flocons version "Reine de neiges"), de granules de chocolat, ou de chocolat fondu... et laisser reposer 1h au moins, à température ambiante.
8.
A savourer au goûter ou au petit déjeuner, avec un bon café et un Yakult, la journée démarrera du bon pied !

Suggestions du posteur

« Les barres de céréales se conservent quelque jours en les gardant au sec dans une boîte fermée. »

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