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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 150 g de flocons d'avoine
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 2 càs de sirop d'agave
- 3 càs de miel
- 2 càs de graines de courge
- 2 càs de graines de tournesol
- 1 càs de graines de lin (brun ou doré)
- 1 càs de graines de sésame
- 50 g de cranberries confites
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine avec la farine et la levure. Incorporer les œufs, le miel et le sirop d'agave. Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3.
Incorporez au mélange précédent toutes les graines et les cranberries.
4.
Sur une plaque allant au four, façonnez des biscuits ou des barres avec le mélange à base de flocons d'avoine de 2 cm d'épaisseur environ.
5.
Enfournez 15-20 minutes selon votre four. Quand les barres sont légèrement dorées, retirez-les du four et laissez refroidir sur une grille avant de les placer dans un boîte pour la conservation.
6.
Bonne dégustation !
