Aumônières aux fruits

Aumônières aux fruits - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Pâte à crêpes
  • 250 g farine
  • 500 g lait
  • 2 oeufs
  • 1 càs d'huile
  • 1 càc vanille liquide
  • Garniture :
  • 2 belles pommes
  • 6 abricots secs
  • 10 raisins secs
  • Miel

Recette

1.
Pâte à crêpes : Mettre tous les ingrédients dans le bol Thermomix mixer 20 sec vitesse 6, laisser reposer. Pour la garniture : Couper les pommes en dés. Couper les abricots secs en dés.
2.
Dans une poêle faire revenir les dés des pommes, les raisins secs et les dés d'abricots dans un peu de miel. Faire les crêpes.
3.
Mettre deux crêpes l'une sur l'autre, déposer du mélange de fruits. Fermer avec un pic en bois.
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« J'ai servi avec un coulis de caramel liquide. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    8 février 2018

    J'adore le mélange pommes-abricots et raisins.
    Très bien dans une crêpe.
    Manque un peu de sucre dans la pâte à crêpe.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    23 novembre 2018

    Nous avons apprécié l'association des différents fruits. Bonne crêpe moelleuse. A refaire sans hésitation.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    6 mai 2020

    C'est une très bonne idée d'avoir mélangé des fruits secs avec la pomme, le miel enrobe tous les morceaux en leur donnant un goût subtil. A refaire.

 

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