Aubergines festives

Aubergines festives - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
205
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 à 5 aubergines grillées congelées
  • 1/2 pot de fromage frais type Saint Morêt
  • Poivre du moulin

Recette

1.
Décongeler quelques minutes au micro-ondes les aubergines grillées.
2.
Couper chaque aubergine en 2, dans le sens de la longueur.
3.
Tartiner chaque demi aubergine de Saint Morêt.
4.
Rouler chaque demi aubergine et les piquer avec un pique en bois.
5.
Dresser sur un plat et saupoudrer de poivre du moulin.
6.
Mettre au frais au moins 1 heure avant de déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    7 janvier 2015

    Une bonne idée pour un apéro. J'ai utilisé mes aubergines car pas très adepte de congelé. Très bon.

  • 14/20
    Par Marianne F.
    20 janvier 2015

    On a pas trop aimé au départ. J'ai fait réchauffé au micro-ondes pendant 30 secondes, c'était meilleur. Ça manque un peu de sel, ou d'ail.

  • 10/20
    Par Angéline R.
    5 février 2015

    Je n'avais pas trouvé d'aubergines congelées grillées, alors j'en ai acheté des fraîches que j'ai fait griller. Il n'y a pas trop de goût... c'est fade. Il manque des épices.

  • 20/20
    Par Marina S.
    4 mars 2015

    Tellement simple mais tellement bon ! C'est délicieux, on peut aussi varier avec du fromage ail et fines herbes ou de chèvre.

    A manger arrosé d'huile aromatisé c'est délicieux !

  • 17/20
    Par Valérie K.
    4 juin 2015

    J'ai grillé moi-même l'aubergine. Une recette idéale pour l'apéro, c'était léger et bon. À décliner avec d'autres saveurs de fromages.

 

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