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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 aubergines
- 1 sachet de gruyère
- 200 g de sauce pizza ou sauce tomate (ce que vous avez dans le placard)
- 200 g de lardons
Recette
1.
Préchauffez votre four à 200°C.
2.
Coupez vos aubergines en deux sur la longueur.
3.
Dans un récipient, posez vos aubergines coupées, ajoutez une cuillère à soupe d’eau, enveloppez le récipient d’un film plastique et percez ce dernier avec une fourchette.
4.
Mettez le récipient au micro-ondes pendant 10 minutes.
5.
Dans une poêle, faites revenir les lardons.
6.
Sortez vos aubergines du micro-ondes et garnissez-les d’abord de sauce tomate, ajoutez les lardons, et enfin, saupoudrez de gruyère râpé (plus ou moins selon le résultat que vous souhaitez).
7.
Mettez le tout au four pendant 10 minutes environ.
8.
Vous pouvez déguster : bon appétit !
