Aubergines brousse tomates

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Note sur 20

18.5

15.5

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14
20

Accompagnements

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure

6 pers

Préchauffer le four à 190°C. Couper les aubergines en lamelles.

Dans un plat disposer les lamelles d'aubergines en alternant avec un peu de brousse entre chaque, saler et poivrer

Verser la pulpe de tomate dessus.

Saupoudrer d'origan.

Enfourner pour 25/30 min.

12/20
Par Olivia L.
19 septembre 2017
Une bonne idée de recette, l'aubergine se marie bien avec la brousse, dommage que se soit trop fade, ça manque d'oignons et d'herbes type thym. A refaire avec des améliorations.
15/20
Par Marina S.
10 septembre 2018
Facile à faire, c'est bon mais fade. Je pense qu'il faudrait y ajouter du fromage râpé.