Apéro chou léger

Apéro chou léger - Lucie O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
959 recettes testées
372 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21301 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 chou-fleur frais
  • 4 càs de crème fraîche allégée
  • 1 càc de curcuma
  • 1 càs de jus de citron
  • 2 càs rases de ciboulette (fraîche ou surgelée)
  • Sel
  • 1/2 càc de piment d'Espelette (facultatif)

Recette

1.
Laver le chou-fleur, le couper en fleurettes. Mettre dans un bol.
2.
Dans un autre bol, mélanger la crème, la ciboulette, le citron, le curcuma (et le piment). Saler à votre goût.
3.
Conserver au frais. Au moment de servir, chacun trempe un morceau de chou-fleur dans la sauce avant de déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Nathalie G.
    12 mars 2018

    Une bonne idée pour un apéritif tout en légèreté! La sauce à la crème a une bonne texture et révèle de délicieuses saveurs citronnées! Le piment relève bien le tout et le curcuma donne une jolie couleur et un délicieux parfum! Délicieux...

  • 15/20
    Par Christiane C.
    10 octobre 2019

    Une recette légère pour un apéro, c'est pas mal.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !