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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 blancs de poireaux
- 1 pot de pesto ( Rossi de préférence)
- Une boule de mozzarella
Recette
1.
Pour environ 20 bouchées.
2.
Couper les blancs de poireaux dans la longueur, séparer les couches pour obtenir des bandelettes et les blanchir 2 min à l'eau bouillante.
3.
Égoutter et bien sécher dans un torchon.
4.
Couper la mozzarella en cube.
5.
Tartiner chaque bandelette avec le pesto et enrouler la autour d'un cube de mozzarella.
6.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
