Amuses bouches au saumon

Amuses bouches au saumon - Adeline A.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 tortillas au maïs (ou une galette de blé)
  • St Morêt
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Quelques brins de ciboulette
  • 3 à 4 feuilles de salade verte

Recette

1.
Tartinez les galettes de maïs de St Morêt et saupoudrez-les de ciboulette ciselée.
2.
Mettez une tranche de saumon fumé sur chaque galette et quelques feuilles de salade par dessus.
3.
Roulez les galette en serrant avec vos doigts et piquez le rouleau de 6 pics, espacés de manière régulière. Ensuite, coupez entre chaque pic.
4.
Vos amuses bouches sont prêts à être servis.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Laure G.
    13 août 2014

    C'est facile à faire et pas mauvais, mais j'ai trouvé la consistance un peu pâteuse, donc un peu écoeurante à la longue. Par ailleurs ces amuses-bouches ne sont pas très relevés, peut-être faudrait-il arroser le saumon de jus de citron ou remplacer le St-Morêt par un fromage plus parfumé.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    13 août 2014

    Le saumon étant gras, j'ai trouvé ce petit amuse bouche lourd. Il manquait un petit truc pour casser le gras du saumon peut-être du citron.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    13 août 2014

    Une entrée très fraîche et très goûteuse. Une super idée pour un apéro entre amis. Tout le monde a beaucoup apprécié, très facile et très rapide à faire.

  • 19/20
    Par Aude M.
    13 août 2014

    Recette originale et savoureuse. J'ai beaucoup aimé et referai sans hésitation.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    6 octobre 2014

    Très frais et du goût.
    Super en apéro.
    Très facile et très rapide.

  • 17/20
    Par Isabelle T.
    20 mai 2015

    Amuse-bouches très frais et moelleux qui ont été très appréciés par tous !!

  • 15/20
    Par Celine T.
    14 octobre 2015

    Des amuses bouches simple et frais. J'aurais bien mis un peu de citron pour plus de pep's.

  • 17/20
    Par Marina S.
    26 juin 2017

    Ces wraps ont beaucoup plu, c'est frais mais pour ma part j'ai trouvé ça fade, on aurait pu y ajouter de l'aneth en plus.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    4 décembre 2017

    Très jolie superposition de couleurs et facile à réaliser.

 

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