Allumettes au bleu de Bresse

Allumettes au bleu de Bresse - Nadine P.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 g de bleu de Bresse
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 1 jaune d'oeuf
  • Graines de pavot

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2.
Prendre la pâte feuilletée que l'on badigeonne avec le jaune d'oeuf. Poser sur la moitié le bleu de bresse que l'on aura coupé en petits morceaux pas trop épais.
3.
Replier l'autre moitié de la pâte. Saupoudrez de graines de pavot. Couper des bandes pour faire des allumettes.
4.
Faire cuire entre 20 à 25 mn.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Angéline R.
    7 avril 2015

    C’était bon et facile à faire, mais on ne ressentait pas beaucoup le goût du bleu et c'est dommage.

  • 15/20
    Par Lynda T.
    20 juillet 2015

    Très bonne recette et super au niveau présentation pour l'apéritif. Le seul bémol c'est que c'est très fort en goût je l'aurais mélangé avec un fromage blanc ou fromage de type philadelphia nature pour atténuer un peu le goût.

 

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