Aligot par Pauline P.

Temps

Ingrédients

• - 1kg de pommes de terre
• - 400 gr de tome fraîche
• - 200 gr de crème fraîche épaisse
• - 1 ou 2 gousses d'ail (facultatif)
• - Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Eva D.
  5 novembre 2012

  Un régal ! À refaire
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  16/20

  Par Marie-pierre L.
  5 novembre 2012

  Les avis sont partagés entre ceux qui préfèrent la purée traditionnelle et ceux qui la préfère comme ça. La tomme et la crème fraîche donne un bon goût.
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  18/20

  Par Patricia L.
  6 novembre 2012

  Très bonne recette et ce goût d'ail est succulent !!
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  17/20

  Par Therese L.
  8 novembre 2012

  Facile à réaliser. La tome change le goût traditionnel de la purée.
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  17/20

  Par Véronique R.
  15 novembre 2012

  Très bien mais la prochaine fois je ne mettrai pas d'ail.
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  16/20

  Par Vanessa P.
  15 novembre 2012

  Mon aligot était un peu trop liquide : ne pas rajouter d'eau !
  Sinon nous avons bien aimé.
  J'essayerai également sans ail car je ne sentais pas trop la tomme.
  Mais à refaire, c'est rapide et bon !
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  15/20

  Par Anne-sophie P.
  19 novembre 2012

  J'aime beaucoup l'aligot, j'ai trouvé ça bon, mais la prochaine fois je mettrai beaucoup plus de fromage. Je trouve que dans cette recette il est insufisant pour obtenir un beau coulant.
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  13/20

  Par Delphine D.
  23 décembre 2012

  Bonne recette, même si j'en ai mangé des meilleurs.
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  18/20

  Par Patricia R.
  30 décembre 2012

  La recette est simple et avec l'ail cela donne un goût très subtile !! On a adoré.
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  15/20

  Par Caroline S.
  4 février 2013

  Bonne recette.
  On sent bien le goût de la tomme (même si je n'ai pas obtenu de beaux fils!). Je n'ai pas rajouté d'eau de cuisson, et la texture etait bonne.