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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 à 8 aiguillettes de poulet
- 1/4 de chou blanc
- 1 oignon rouge
- 4 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 6 à 10 cuillères à soupe de sauce soja (selon vos goûts)
- Gingembre frais râpé (une pincée)
- Poivre
Recette
1.
Dans un saladier, mélangez la sauce soja avec l'huile. Poivrez, puis ajoutez le gingembre râpé.
2.
Ciselez l'oignon et émincez le chou blanc. Ajoutez-les à la marinade.
3.
Ajoutez les aiguillettes de poulet à la marinade et remuez bien pour que tout s'imbibe. Réservez au frais pendant au moins 2 heures.
4.
Ce laps de temps écoulé, faites chauffer une poêle et versez-y la viande avec les accompagnements et la marinade. Laissez jusqu'à cuisson complète du poulet ou laissez les légumes plus longtemps si vous n'e voulez pas que le chou reste croustillant.
5.
Servez immédiatement.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez accompagner ce plat de nouilles chinoises. »
