Recettes de cocktails

Plutôt Caïpirinha ou Pina Colada ? Bloody Mary ou Cuba Libre ? Ces boissons mêlant alcool, jus ou sirops de fruits remportent un succès fou à l'heure de l'apéritif. Rhum, whisky, gin, bière et champagne, mélangés à de la fraise, de la menthe ou du kiwi font d'excellents cocktails. La petite touche qui peut faire la différence : l'ajout d'herbes aromatiques comme le romarin et le basilic. Des associations très en vogue qui parfument un cocktail qu'il soit alcoolisé ou non. D'ailleurs le mot « mocktail » désigne les cocktails sans alcool !