Wrap frais à la galette sarrasin

Wrap frais à la galette sarrasin - Marina S.
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Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 galettes de sarrasin (voir mes recettes) de préférence des petites galettes
  • Fromage à tartiner ou mélange fromage blanc avec aïoli, mayo ou sauce pour frites, ...
  • Facultatif : quelques morceaux de jambon à omettre pour une version végétarienne
  • (1 càc de moutarde ou Savora pour chaque wrap)
  • 1/2 concombre à couper finement
  • Tomates cerises
  • Dés de féta
  • Facultatif : morceaux d'avocat, champignons
  • 1 ou 2 oeufs à couper en rondelles
  • Salade verte
  • Sel, poivre, herbe de votre choix

Recette

1.
Préparer vos galettes.
2.
Soit étaler du fromage à tartiner sur chaque wrap ou un mélange fromage blanc/yaourt nature avec aïoli/mayo/sauce, un peu de sel, poivre et herbe.
3.
Y déposer au centre :
4.
- La salade verte
5.
- (Morceaux de jambon blanc)
6.
- (De la moutarde)
7.
- Concombre
8.
- Tomates cerises coupées en morceaux
9.
- (Morceaux d'avocat) (champignon émincé finement)
10.
- Quelques tranches d'oeuf
11.
- Dés de féta
12.
- Saler légérement, poivrer et ajouter des herbes
13.
Refermer vos wrap et servir frais !

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