Verrine coco caramel beurre salé

Verrine coco caramel beurre salé - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
10
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 briquette de crème de coco
  • 1 feuille de gélatine préalablement trempée dans de l'eau (environ 10 min)
  • 2 càs sucre vanillé
  • 50 g de mascarpone
  • 1 flacon de caramel au beurre salé

Recette

1.
Préparer 2 coupes avec le caramel comme sur la photo et mettre au frigo. Les mettre un peu inclinées.
2.
Monter votre crème de coco en chantilly, la crème à moitié montée ajouter le mascarpone puis le sucre vanillé ainsi que la gélatine fondue.
3.
Completer les coupes avec la crème et remettre un peu au frais.
4.
Décorer le dessus.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Solen L.
    24 janvier 2017

    La crème est assez fade bien qu'on sente la noix de coco. Il faut la manger avec le caramel pour avoir plus de pep's en bouche. Ma crème n'est pas montée en chantilly mais c'est peut-être parce qu'elle n'était pas assez froide.

 

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