Velouté petits pois chèvre et miel

Velouté petits pois chèvre et miel   - Charlotte S.
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DÉCOUVREZ-LES
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 g de petits pois
  • 1 bouillon de cube de poule Jardin Bio
  • 100 g de lardons
  • 2 càs de fromage de chèvre type Chavroux
  • 1 càc de miel

Recette

1.
Faire cuire les petits pois 8 min dans de l'eau, garder l'eau de cuisson pour plus tard.
2.
Faire revenir les lardons dans une poêle, une fois qu'ils sont cuits, réservez-les.
3.
Dans la même poêle, ajouter le bouillon de cube, les petits pois ainsi qu'une cuillère à café de miel.
4.
Mixer avec l'eau des petits pois jusqu'à l'obtention d'un velouté.
5.
Servir dans des verrines avec quelques lardons ou dans des bols.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Je sers ce velouté à l'apéritif ou en plat comme soupe.  »

Son avis sur : Bouillon cube de voalille JARDIN bio

« Très bon, je l'utilisais avant de connaître MySaveur et je suis fidèle à ce produit !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Raphaelle M.
    14 novembre 2016

    Un velouté très simple et rapide à faire. J'aime le goût du chèvre et du miel ensemble avec les lardons fumés ça se marie bien. Mon miel a un léger petit goût de menthe ce qui va bien avec les petits pois. J'ai utilisé du fromage fait maison.

    Avis sur le produit :
    Donne un bon goût aux soupes et autres bouillons.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    24 novembre 2016

    Un velouté original avec un mélange
    chèvre/miel très savoureux. Les lardons apportent du relief et complètent très bien le tout. A refaire, sans problème !

    Avis sur le produit :
    Un délicieux bouillon que j'utilise fréquemment.

  • 16/20
    Par Marina S.
    28 novembre 2016

    Très bon, aussi bien en verrine, qu'en soupe en ajoutant de l'eau !

    Avis sur le produit :
    Très bon bouillon bio !

  • 18/20
    Par Delphine A.
    1 février 2017

    Nous avons beaucoup aimé cette recette qui est goûteuse et douce à la fois. Il faut faire attention à pas trop saler car avec les lardons et le bouillon c'est déjà assez.

    Avis sur le produit :
    Ce bouillon est parfumé et pas trop salé.

  • 16/20
    Par Aure B.
    30 octobre 2017

    Une bonne soupe simple à préparer avec un bon mariage de petits pois et de chèvre.

    Avis sur le produit :
    Le bouillon a un bon rapport qualité-prix.

  • 14/20
    Par Lesly K.
    14 novembre 2019

    Une soupe facile à faire, néanmoins nous ne sommes pas fan du mélange chèvre/miel et petits pois.

  • 19/20
    Par Lynda T.
    26 décembre 2019

    Un très bon velouté avec un mariage de saveur chèvre, miel petit pois... j'adore.
    J'adore le fait d'ajouter des lardons qui donne du croquant au velouté.

 

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