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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 Petits Beurre P'tit Déli ou 50 g
- 50 g de blanc d'oeuf (1 gros oeuf pour moi)
- 50 g de beurre salé
- Sel, poivre, épices : jai mis de l'origan, du piment, du cumin mais vous mettre ce qui vous fait plaisir
- 1 mixeur, à défaut un sac congélation et un rouleau à pâtisserie
Recette
1.
Mixer les biscuits très finement (ça remplace la farine), mélanger au blanc d’œuf et au beurre fondu.
2.
Saler, poivrer et ajouter les épices de votre choix.
3.
Faire des petits tas d'une càc sur une plaque à four revêtue de papier cuisson, les étaler avec le dos d'une cuillère (j'en ai fait 2 fournées de 9).
4.
Cuire à 190°C pendant 5 à 6 minutes, les bords doivent être dorés.
5.
À la fin de la cuisson, vous pouvez les disposer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme arrondie.
6.
Servir avec de la tapenade, du guacamole ou du thon mayonnaise comme moi.
Son avis sur : Petit Beurre P'tit Deli Marque Repere
« Des petits biscuits bien croquants, peu sucrés. »
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Tuiles excellentes ! Faciles et si rapides à réaliser, les invités ont adoré !
J'aurais juste mis un peu moins de beurre car ça faisait comme de la mousse pendant la cuisson.Avis sur le produit :
Petits Beurres croustillants et pas trop sucrés. - 12/20
Nous n'avons pas aimé ces tuiles apéritives. Elles sont élastiques et manque de croquant. Le goût est agréable et bien relevé. Merci pour ce partage.
