Toast à la pomme et magret de canard.

Toast à la pomme et magret de canard. - Lucie O.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Une douzaine de tranches de magret séché (si possible au poivre)
  • 1 pomme
  • Une baguette de pain
  • 30g de beurre mou
  • 1 càc de ciboulette (fraîche ou séchée)
  • 1/2 càc de fleur de sel
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffer le four thermostat 7 (210°).
2.
Dans un ramequin, écraser le beurre et le mélanger avec la ciboulette, la fleur de sel et un peu de poivre. Bien mélanger.
3.
Couper une douzaine de tranches de baguette (environ 1 cm d'épaisseur). Les tartiner avec le beurre.
4.
Peler la pomme, la couper en 12 tranches. Enrouler chaque tranche avec une tranche de magret et déposer sur un morceau de pain.
5.
Enfourner pour 7 à 8 minutes. Déguster chaud ou tiède.

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