Tiramisu au Nutella par Anne-Caroline W.

Tiramisu au Nutella - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de Nutella
  • 300 g de mascarpone
  • 40 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • un paquet de biscuits à la cuillere
  • un petit bol de lait tiède
  • ou un petit bol de café serré
  • 2 cuillerées à soupe lait
  • un sachet de sucre vanillé
  • quelques pépites de chocolat ou du chocolat en poudre amer

Recette

1.
Prenez vos œufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit clair et mousseux. Ajoutez le mascarpone et battez encore pour obtenir de la crème.
2.
Montez vos blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les doucement dans la crème au mascarpone.
3.
Faites ramollir le Nutella au micro-ondes avec deux cuillerées à soupe de lait.
4.
Prenez vos biscuits à la cuiller, trempez-les rapidement dans le lait tiède ou le café serré (selon votre préférence). Disposez les biscuits dans le fond de vos verrines ou d'un grand plat à gratin. Recouvrez d'une couche de Nutella tiède, puis d'une couche de crème. Renouvellez l'opération si nécessaire et terminez par une couche de crème.
5.
Mettez le tiramisu au Nutella dans votre refrigérateur. Laissez reposer au moins 4 heures, au mieux une nuit entière.
6.
Servez en portions individuelles avec une décoration au choix : saupoudré de chocolat en poudre ou de pépites de chocolat.

Suggestions du posteur

« Avec cette recette vous allez régaler petits et grands!!
Moi j'ai trempé les biscuits dans le lait tiède à cause de mes enfants et c'étais délicieux!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Jeanne L.
    20 décembre 2012

    Très Bon, mais le nutella a durci chez moi. J'ai peut être fait quelque chose qu'il ne fallait pas. Du coup, ça faisait une drôle de sensation d'avoir du nutella dur, au milieu du reste qui est mou et fond dans la bouche.

  • 16/20
    Par Audrey R.
    31 décembre 2012

    Très facile à faire.
    Moi qui n'aime pas le tiramisu au café j'ai vraiment bien aimé, mais un peu trop de Nutella à mon goût.
    Par contre, j'ai vraiment aimé la crème !!
    A refaire très rapidement

  • 20/20
    Par Therese L.
    18 janvier 2013

    Le tiramisu est très classique, mais moi le café je n'aime pas trop. Alors quand j'ai vu cette recette, j'ai foncé. C'est une vrai réussite. C'est un très bon dessert, bien expliqué, avec précision. Bon choix d'ingrédients. L'ensemble est vraiment très goûteux. Je garde précieusement.

  • 18/20
    Par Marie E.
    28 janvier 2013

    Quand j'ai vu écris"nutella" j ai dis whaouuuu c'est pour moi!!! C'est à se taper le cul par terre!!! Fondant! Goûteux! Ce qu'il faut de nutella! J'apprécie beaucoup cette déclinaison au nutella!

  • 16/20
    Par Rosalie F.
    8 avril 2013

    Très bonne recette. Le gateau mériterait un peu plus de tenue. A saupoudrer de choco en poudre avant de déguster. A refaire.

  • 17/20
    Par Vanessa J.
    30 mai 2013

    J'adore les tiramisu, je l'ai fait avec du café.
    Bon goût avec le Nutella mais je trouve trop gras.
    La prochaine fois, je modifirai les quantités pour qu'il soit moins gras !

  • 16/20
    Par Jessica D.
    3 juin 2013

    Très bonne recette nous nous sommes régalés ça change du Tiramisu classique bonne idée de mettre du Nutella pas écoeurant alors merci.

  • 17/20
    Par Christelle P.
    5 juin 2013

    C'est un bon tiramisu mais pas ma recette de tiramisu nutella préférée.
    J'ai eu un problème lorsque j'ai fait fondre le nutella avec le lait tout c'est durci et impossible de m'en servir après. J'ai donc mis juste le nutella sans le lait.
    Niveau goût avec le passage au frigo le nutella était un peu dur et nous avons trouvé que la crème n'avait pas trop de goût quand on avait que ça dans la cuillère. Il fallait vraiment avoir toutes les couches pour apprécié.

  • 15/20
    Par Patricia R.
    19 juillet 2013

    Nous avons aimé mais nous preferons le classique ! Le Nutella est un peu trop gras et ressort de trop !! A refaire en diminuant les doses de Nutella pour moi !

  • 18/20
    Par Joy O.
    30 septembre 2013

    Un tiramisu qui a fait des heureux !!! Pour une fois qu'on trouve un tiramisu sans café, tout le monde a été très content ! L'idée du lait chaud ramolli bien les biscuit, je pense que je rajouterai peut être quelque chose pour donner un goût en plus mais c'est tout. Seul bémol : le Nutella qui, une fois chauffé forme une pâte encore plus dur, j'ai eu un peu de mal à l’étalé. À refaire !

 

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