Tian de légumes à l'ail

Temps

Ingrédients

• 3 grosses tomates (genre coeur de boeuf)
• 1 gros oignon
• 1 aubergine
• 2 à 3 courgettes (selon grosseur)
• 4 brins de thym
• 4 grandes feuilles de basilic
• 4 càs d'huile d'olive
• Sel et poivre
• 6 gousses d'ail en chemise
• 2 feuilles de laurier

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  1 juin 2015

  Une association parfaite, du goût, des saveurs. Le goût d'ail nous adorons. À refaire et en plus léger.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  1 juin 2015

  Un délice ! Un classique aux saveurs du Sud que nous apprécions beaucoup. Je n’ai pas l’habitude de mettre des gousses d’ail en chemise quand je prépare un tian, et je peux dire que c’est un vrai plus absolument extra. Je l’ai juste fait cuire la veille et réchauffé le lendemain, ainsi, il est encore meilleur ! Merci pour cette excellente recette !
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  15/20

  Par Marina S.
  15 juin 2015

  Un bon plat de légumes.
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  16/20

  Par Nancy D.
  19 juin 2015

  Beau plat de légumes, autre façon pour en faire manger aux enfants. Perso, j'ai trouvé que çà sentait très bon quand j'ai enlevé l'alu mais j'ai été déçue à la dégustation (Beaucoup de bonnes odeurs, pas retrouvé l'équivalent en goût au moment de le manger). En bref, bon mais sans plus, je ne sais pas si je referai ce plat peut-être l'adapter...
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  20/20

  Par Nadine P.
  26 juin 2015

  J'ai adoré. Très facile à faire et s'accommode avec n'importe quelle viande.
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  14/20

  Par Severine B.
  1 juillet 2015

  C'est un plat qui est très simple et très rapide à faire. Nous l'avons préparé la veille pour le manger froid le lendemain au pique nique. Par contre le temps de cuisson était beaucoup plus long pour nous.
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  15/20

  Par Carine R.
  21 février 2019

  J'ai frotté le plat à l'ail pour plus de goût.
  
  
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  16/20

  Par Amandine W.
  6 mai 2020

  Un bon tian, nous aurions préféré l'ail émincé à l'intérieur. Beaucoup de goût avec l'oignon.