Tian courgettes tomates mozzarella

Temps

Ingrédients

• 2 tomates
• 2 courgettes
• 1 petit oignon
• 1 boule de mozzarella
• Huile d'olive
• Herbes de Provence
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Aurélie D.
  19 mai 2014

  Un grand classique toujours très bon. J'ai doublé les proportions, il a donc fallu que j'augmente le temps de cuisson. L'assaisonnement est bon grâce aux petits oignons mais un peu d'ail aurait donné plus de force au plat. Nous avons dégusté ce tian avec une crème balsamique.
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  17/20

  Par Emilie B.
  19 mai 2014

  Hum superbe idée la mozza sur le tian ! Cependant, j'ai prolongé la cuisson jusqu'à 40 min et les courgettes et oignons étaient encore un peu fermes. Et le plat à rendu beaucoup d'eau, je pense qu'il faudrait ajouter également pomme de terre et aubergine pour compenser...
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  17/20

  Par Mélanie B.
  24 mai 2014

  Très bon, frais, facile à faire. J'aurais juste ajouté quelques épices supplémentaire tel que de lail .
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  16/20

  Par Milvia H.
  25 mai 2014

  La mozzarella fondu sur les tomates et les courgettes est un délice. On se croirait déjà en été !
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  16/20

  Par Ourilie G.
  25 mai 2014

  Une recette équilibrée et agréable en goût. Néanmoins, les oignons étaient encore trop croquants, peut être serait il nécessaire de les précuire à la poêle, ainsi que mes courgettes ( pourtant taillées finement à la mandoline). Le temps de cuisson n'est pas suffisant.
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  16/20

  Par Christiane C.
  28 mai 2014

  Bonne association, sympa avec la mozzarella, manque un peu d'ail. A refaire.
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  14/20

  Par Severine M.
  5 juin 2014

  Bonne recette mais qui manque quand même de goût pour relever, c'est un peu dommage.
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  17/20

  Par Mélanie V.
  13 juin 2014

  Recette très simple et très facile à faire. Le temps de cuisson est parfait et les légumes sont juste fondants. La mozzarella et l'oignon apportent toute la saveur au plat. Bonne recette.
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  13/20

  Par Virginie B.
  25 juin 2014

  Il manque du temps de cuisson, les courgettes sont trop craquantes. J'aurais ajouté du riz en dessous. Il manque également d'assaisonnement.
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  16/20

  Par Elodie P.
  30 juin 2014

  Nous avons bien aimé là où tous les ingrédients étaient présents, ce qui me fait dire qu'il faudrait changer le mode de disposition des légumes, et tout mélanger pour bien avoir les saveurs !