Temaki fromage frais aux herbes

Temaki fromage frais aux herbes - Marina S.
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Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 grosse carotte
  • 8 radis normaux ou 2 radis asiatiques
  • 100 à 200 g de cresson ou mâche
  • 150 à 200 g de fromage frais nature ou aux herbes ou fromage à tartiner. (On peut aussi faire un mélange avec du fromage blanc)
  • 1 càs de mayonnaise
  • 1 càc de wasabi
  • (Sel), poivre, (ciboulette)
  • 2 càs bombée de sauce soja (de préfèrence sucré)
  • 3 à 4 feuilles nori (plus si nécessaire)

Recette

1.
Eplucher radis et carotte.
2.
Les râpés.
3.
Mélanger fromage frais, mayonnaise, wasabi, sauce soja, (sel), poivre.
4.
Ajouter cresson ou mâche, légumes râpé, (ciboulette). Bien mélanger.
5.
Couper les feuilles en 2, dans le sens de la diagonale et les garnir de cette préparation.

Suggestions du posteur

« Servir froid avec des sauces asiatiques. »

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