Tartines au jambon fumé et mozzarella avec Délice d'Amélie

Tartines au jambon fumé et mozzarella avec Délice d'Amélie - Katia P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 100 à 150 g de cossettes de mozzarella Délice d'Amélie
  • 1 baguette précuite
  • Beurre
  • 1 oignon rouge
  • 8 tranches de jambon fumé de la Forêt Noire

Recette

1.
Émincer l'oignon rouge en lanières pas trop épaisses et les précuire au micro-ondes 1 min.
2.
Couper la baguette en deux dans la longueur, puis encore en deux dans l'épaisseur (afin d'obtenir 4 morceaux à garnir).
3.
Beurrer chaque morceau de pain. Disposer deux tranches de jambon. Répartir un peu d'oignons et garnir généreusement de cossettes de mozzarella.
4.
Cuire au four 10 à 15 min à 200°C, puis passer au gril quelques minutes, afin que ce soit bien gratiné.
5.
Servir immédiatement avec une salade verte par exemple.

Son avis sur : Les Délices d'Amélie

« Très bon produit, qui fond bien et plus facile à gratiner que la mozzarella entière. C'est pratique, mais malheureusement difficile à trouver en magasin.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laurence D.
    22 juillet 2014

    Pour nous, il manquait un peu de moulin à poivre pour relever les saveurs qu'apportent le jambon fumé et l oignon. La mozzarelle rend l'ensemble moelleux.

    Avis sur le produit :
    Le fromage fond bien, juste un petit reproche, c'est le conditionnement, 500 g pour une petite famille, c'est beaucoup, même si on sait comment les utiliser.

  • 18/20
    Par Celine T.
    28 juillet 2014

    Bonnes tartines, les saveurs se mélangent et vont bien ensemble.
    Par contre, je ne vois pas l’intérêt de mettre du beurre.

    Avis sur le produit :
    La mozzarella est bien fondante et gratine bien aussi.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    25 août 2014

    Sympa la tartine, les cossettes de mozzarella apportent le moelleux, à refaire avec des lamelles de tomates et du poivre en plus.

    Avis sur le produit :
    Les cossettes de mozzarella fondent bien, bon produit.

  • 15/20
    Par Amandine W.
    26 août 2014

    Une bonne idée de tartine avec le speck, les oignons apportent du goût, on aurait aimé quelques épices pour rehausser l'ensemble !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    26 août 2014

    Une tartine très goûteuse, le jambon fumé donne un bon goût et la mozzarella donne le plus, je n'ai pas trouvé de baguette précuite.

    Avis sur le produit :
    Une mozzarella différente des autres, un pur bonheur.

  • 17/20
    Par Elodie P.
    26 août 2014

    Très bonne tartine, une association surprenante et réussie !
    C'est astucieux d'utiliser du pain pré-cuit, ainsi il n'a pas le temps de cramer !
    Mon jambon était trop salé par contre, c'est exacerbé par la cuisson, j'espère en trouver de meilleure qualité !

    Avis sur le produit :
    Un bon produit très pratique, qui gratine bien, mais je suis d'accord avec la posteuse précédente, c'est un énorme packaging, surtout quand on n'est que 2 ! Il faut vraiment avoir un gros plat de lasagnes à faire.

  • 16/20
    Par Adeline A.
    18 septembre 2014

    C'est une bonne préparation pour un repas prêt en 5 minutes. Par contre, je ne vois pas l'intérêt d'ajouter du beurre à cette préparation déjà un peu grasse. Pourquoi ne pas mettre de la sauce tomate plutôt ?

    Avis sur le produit :
    Très bon produit. Le packaging est cool et féminin.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    18 septembre 2014

    Tartine goûteuse, bonne idée de mettre de l'oignon (je ne l'avais jamais cuit au micro-ondes). Le pain était cuit à point et la mozzarella apporte du fondant.

    Avis sur le produit :
    Gros paquet mais ça va, ça se conserve bien, très pratique avec un bon goût.

  • 15/20
    Par Severine M.
    15 octobre 2014

    Très bonne recette mais niveau temps de cuisson, pour ma part, se fut un peu trop, du coup pas besoin de passer au gril, c'était déjà bien trop cuit.

  • 18/20
    Par Marina S.
    13 avril 2015

    Super rapide et super bon. Par contre, je trouve qu'il manque quelque chose d'essentiel qui rendrait les tartines moins sèches : des tranches de tomates (et pourquoi pas des olives noires pour donner du goût).

    Avis sur le produit :
    Les Délices d'Amélie, un très bon produit pratique pour les pizzas, tartines, ...

 

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