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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/2 paquet de radis Priméale
- 6 Fines petites tartines (coupées dans un pain long ou dans une baguette dense aux céréales)
- 1 càs de fromage à tartiner
- 1 càs de fromage blanc
- Beurre demi-sel
- Le jus d'1/2 citron jaune
- 3-4 belles tiges de ciboulette fraiche
- Graines de lin (pas indispensable, mais c'est un ajout de dernière minute qui a plu)
- Petites feuilles de céleri
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire griller légèrement le pain (au four ou au grille-pain).
2.
Mélanger le fromage frais et le fromage blanc + le jus de citron + la ciboulette hachée finement + les graines de lin, saler et poivrer.
3.
Tartiner chaque tranche de beurre (dessus et dessous, sauf pour celle d'en bas) puis du mélange au fromage, généreusement.
4.
Disposer sur chaque tranche de fines lamelles de radis.
5.
Superposer les couches. Sur la dernière, alterner les tranches de radis et les feuilles de céleri.
6.
Parsemer de graines de lin et déguster de suite.
Son avis sur : Radis Rose Priméale
« J'ai découvert... et apprécié ! Ils ont perdu le petit goût piquant des radis habituels, ce qui plait mieux aux enfants. Frais et doux, ces radis sont adoptés chez nous ! »
