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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Rondelles de pain
- 2 tranches jambon fumé
- 2 tomates ou 1 selon la grosseur
- 1 gousse ail
- 6 rondelles de chèvre
- Poivre, basilic (sel si vous désirez (moi je n'en mets pas car le chèvre et jambon fumé sont déjà salés)
- Huile d'olive
Recette
1.
Frotter les rondelles de pain avec l'ail et arroser d'huile olive.
2.
Couper la tomate en rondelles.
3.
Couper le jambon fumé en dés.
4.
Sur les rondelles de pain, mettre une rondelle de tomate, dés de jambon fumé, rondelles de tomate, rondelles de chèvre.
5.
Poivre, huile olive, basilic.
6.
Cuire à 180°C, 10 à 15 min ou plus selon votre four.
7.
Déguster avec un verre d'Espritz Libre bien glacé.
Suggestions du posteur
« Peut se faire en grande tartine et couper le jambon fumé en lanières. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Le pain est croustillant, l'ensemble est bon. J'ai mis sous le grill 5 minutes pour légèrement colorer le chèvre.
- 19/20
Très bonne entrée que j'ai accompagnée d'une salade, seul bémol le jambon à couper en dés c'est trop ennuyant à faire haha. Deux tranches de tomates cela est trop pour nous, bon mariage, merci pour la recette !
- 17/20
Bonne tartine, en revanche, on aurait préféré du jambon blanc ou du bacon plus facile à manger et beaucoup moins salé cuit.
