Tartellette frangipane et poire

Tartellette frangipane et poire  - Mélanie B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 poires au sirop
  • 2 càs de sucre roux
  • Cannelle
  • 110 g de sucre glace
  • 80 g de beurre + une noisette de beurre pour la cuisson des poires
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 2 oeufs
  • 1 pâte feuilletée

Recette

1.
Couper les poires en cubes.
2.
Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre. Y faire revenir les poires avec le sucre roux pendant environ 5 minutes. Ajouter la cannelle en fin de cuisson.
3.
Préchauffer votre four à 200 degrés.
4.
Préparer la frangipane en mélangeant les ingrédients restant. Ajouter les poires et remuer.
5.
Mettre sur votre pâte préalablement étaler dans un moule allant au four.
6.
Enfourner environ 35 minutes en surveillant la cuisson car cela va dépendre de votre four.
7.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Parfait pour le goûter des enfants en petites portions. Elles supportent très bien la congélation. A ressortir dès qu'on le souhaite.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Vanessa B.
    26 février 2018

    Délicieuse recette et facile à réaliser

  • 12/20
    Par Marina S.
    12 mars 2018

    Pas mauvais mais sans plus ça fait du flan. On ne retrouve pas les morceaux de poires. Au final ça à goût de frangipane mais pas de poire, dommage.

 

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