Tartelettes aux pommes par Mélanie B.

Tartelettes aux pommes - Mélanie B.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 pommes Ariane
  • 6 biscuits bases de tartelettes
  • 3 càs de miel
  • Beurre (pour la cuisson)
  • 100 g d'abricots secs
  • Facultatif : Petits gâteaux pour la décoration

Recette

1.
Éplucher les pommes et les couper finement (à la mandoline si vous avez).
2.
Faire fondre du beurre dans une poêle, mettre les lamelles de pommes et y ajouter le miel. Laisser compoter sur feu moyen pendant environ 15 minutes.
3.
Pendant ce temps couper les abricots en petits cubes. Les ajouter en fin de cuisson aux pommes.
4.
Une fois les pommes cuites utiliser le jus qu'elles ont laissées durant la cuisson pour mouiller l'intérieur de vos tartelettes.
5.
Laisser refroidir les pommes puis les disposer sur les tartelettes. Décorer à votre guise.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« À manger tiède ou froid. On peut aussi mettre un peu de crème pâtissière au fond des tartelettes.  »

Son avis sur : Pommes Ariane Les Naturianes

« J'ai du les cacher pour être sur d'en avoir encore lorsque je voulais faire ma recette tellement mon fils les adore ! Aussi bonnes crues que cuites, un régal ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Marina S.
    6 avril 2018

    Bonnes et originale mais je n'ai pas accroché plus que ça. Surtout le goût du miel et la présence d'abricots secs me dérangent. Le tout est trop sec, il aurait fallu imbiber les tartelettes d'alcool.

 

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