Tarte aux pommes à l'alsacienne

Tarte aux pommes à l'alsacienne - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 pâte sablée
  • 4 ou 5 pommes
  • 4 oeufs
  • 4 sachet de sucre vanillé
  • 20cl de lait
  • 20cl de crème liquide
  • Une pincée de cannelle

Recette

1.
Préchauffez le four à 180° TH.6.
2.
Disposez la pâte dans un moule à tarte.Réservez au frigo.
3.
Dans un saladier,battez les oeufs avec le sucre vanillé.
4.
Ajoutez le lait puis la crème liquide.Mélangez.
5.
Epluchez les pommes et coupez les en petite tranches.Disposez-les sur le fond de tarte et versez la préparation dessus.
6.
Mettez au four environ 35 mn.
7.
Saupoudrez avec un peu de cannelle à la sortie du four!!

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Céline M.
    31 octobre 2012

    On se régale avec cette tarte :)

  • 18/20
    Par Sandrine C.
    1 novembre 2012

    On s'est régalés ! A refaire !

  • 18/20
    Par Patricia L.
    1 novembre 2012

    Très bonne tarte. Moelleuse.

  • 19/20
    Par Séverine B.
    5 novembre 2012

    Très bonne recette. Les enfants comme les grands ont très bien apprécié.

  • 20/20
    Par Ludivine H.
    6 novembre 2012

    La tarte est partie en une après-midi goûter !! Elle a éte dégustée tiède, encore meilleure !

  • 14/20
    Par Joelle K.
    7 novembre 2012

    Bonne tarte aux pommes, mais avec 2 oeufs seulement et un peu de sucre semoule en plus, elle serait meilleure car la on sent beaucoup l'oeuf quand même.

  • 15/20
    Par Agnès L.
    24 novembre 2012

    Excellente au goût, mais je trouve que 4 œufs c'est beaucoup pour une tarte ! Idem pour le lait et la crème, le tout noie trop les pommes je trouve !

  • 19/20
    Par Nathalie U.
    13 janvier 2013

    J'ai fait la recette, mais sans ajouter la cannelle. Elle sera servie au moment de la dégustation. Pâte croustillante, pommes fondantes, c'est trop bon.....

  • 17/20
    Par Valérie K.
    30 janvier 2013

    Un grand classique de la tarte aux pommes et c'est toujours aussi bon.Je l'ai servi tiède avec une boule de glace à la vanille faite maison.Bon dosage pour ma part de la préparation oeufs et crème fraîche

  • 17/20
    Par Vanessa M.
    18 février 2013

    Recette appréciée par tout le monde, j'ai juste dû rallonger le temps de cuisson mais celà dépend des fours et c'est pareil pour toutes les recettes.
    Merci pour cette recette rapide à faire et très bonne.

 

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