|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de thon marque Princes
- 1 petite courgette coupée en brunoise
- 1 morceau d'aubergine en brunoise
- 1 petit poivron corne rouge en rondelles pour décorer le dessus
- 2 petites tomates en brunoise
- 1 petit bouquet de chou fleur (facultatif)
- 2 oeufs
- 1/2 briquette de crème de soja
- 1 càc de ciboulette
- 1 càc de persil
- 1 càc d'ail en poudre
- 1 cube de légumes à émietter dans le mélange
- 1/2 càc d'origan
- 1 pincée de piment de cayenne
- 70 g de gruyère râpé
- Sel et poivre si besoin (comme il y a déjà le pouvoir salant du cube vous n'avez peut être pas besoin de saler).
Recette
1.
Mettre au votre four à chauffer sur 210°C.
2.
Etaler votre pâte.
3.
Mélanger tous vos légumes coupés en brunoise dans un gros saladier.
4.
Y ajouter les épices, les herbes.
5.
Battre les 2 oeufs et les mélanger énergiquement à la crème de soja, saler et poivrer.
6.
Rajouter ce dernier mélange au saladier de légumes, herbes et épices, cube, goutez le tout pour voir si il faut rajouter du sel.
7.
Verser le tout sur la pâte à tarte, bien égaliser le tout, mettre les rondelles de poivrons rouge sur le dessus.
8.
Mettre le gruyère râpé.
9.
Enfournez 30 à 40 minutes sur 210°C selon votre four.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez servir cette tarte pour un repas complet accompagné d'une salade. »
Son avis sur : Thon Pincess
« Un thon que je ne connaissais pas... il a plus de goût que les thons que j'achetais habituellement. »
