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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Pour le fond de tarte :
- 70 g d'huile neutre
- 120 g de farine complète
- 70 g de poudre de noisettes
- 30 g de sucre complet
- 1 càs de lait
- Pour la ganache :
- 200 g de chocolat noir corsé
- 250 ml de crème de soja
Recette
1.
Dans un saladier mélanger le sucre et l'huile.
Ajouter la farine, la poudre d'amande et le lait.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
2.
Étaler la pâte entre deux feuilles de cuisson et réserver au frigo 1/4 d'heure.
3.
Préchauffer le four à 180°C.
4.
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
La faire cuire environ 15 min (selon les fours).
5.
Pendant ce temps là, faire chauffer la crème de soja dans une casserole.
Aux premières ébullitions, éteindre et y déposer les carrés de chocolat.
Remuer jusqu'à ce qu'il ait fondu.
6.
Verser sur le fond de tarte et égaliser.
Réserver au moins 1h au frais avant de la déguster.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
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