Tarte Nanou

Tarte Nanou - Laetitia L.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Une pâte feuilletée
  • 4 tomates
  • 2 ou 3 cuillère de moutarde (cela dépend si vous aimez ce qui est relevé)
  • 150 g de comté
  • herbes de provence
  • sel poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C
2.
Etaler la pâte dans un moule à tarte
3.
Etaler la moutarde au fond de la tarte de manière à recouvrir tout le fond
4.
A l'aide d'un racloir à fromage, faire des lamelles de comté et les disposer sur la moutarde afin de recouvrir le fond.
5.
Couper les tomates en rondelles et enlever les pépins.
6.
Disposer les tomates sur le fromage
7.
saler, poivrer et soupoudre les herbes de provence
8.
Faites cuire 30 min à 180°C (thermostat 6)

Suggestions du posteur

« Servir avec de la mâche ou de la salade verte »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Elodie M.
    28 octobre 2012

    J'aime le goût du comté et de la moutarde qui relève la saveur de la tomate.

  • 15/20
    Par Bernadette S.
    31 octobre 2012

    Je connaissais déjà la recette mais avec le conté sur les tomates. J'aurais volontiers rajouté des olives noires. Recette simple et bonne

  • 17/20
    Par Chrissy V.
    31 octobre 2012

    Simple, facile et excellente. Accompagnée d'une salade, elle a constitué un dîner parfait.

  • 20/20
    Par Agnès S.
    7 novembre 2012

    Excellent !
    L'idée de mettre le comté en dessous et non au-dessus de la tarte est géniale et donne un tout autre rendu.
    Nous avons adoré !
    D'ailleurs, mon mari en a mangé les 3/4 à lui tout seul... Sans commentaire !

  • 20/20
    Par Olivia S.
    12 novembre 2012

    Absolument parfaite !

  • 18/20
    Par Virginie L.
    21 novembre 2012

    Très bonne recette qui se conjuge très bien à la tomate et le comté. À refaire.

  • 18/20
    Par Karine P.
    7 mars 2013

    Je connais une recette similaire que me faisait ma maman sauf que le comté était remplacé par de l'emmental et les herbes de Provence par de l'emmental rappé. J'adorais déjà sa recette alors j'étais sûre d'apprécier celle-ci. Je n'ai pas senti le goût du comté, je conseillerais d'en choisir un vieux, celui que j'ai utilisé était un jeune: 6 mois d'affinage.

  • 20/20
    Par Caroline M.
    14 mars 2013

    Enfin j'ai pu tester cette tarte!!! Car les places étaient parties super vite, j'ai pu m' y inscrire, la faire mais j'avais oublié de la noter et hoo miracle j'ai pu me réinscrire pour enfin la noter!! Nous avons adoré!! Bonne idée de mettre le comté dessous, la moutarde reléve l'ensemble c'est parfait!!!

  • 19/20
    Par Severine M.
    25 mars 2013

    Ce n'est pas une découverte, ici déjà fait et refait mais ça restera toujours un délice ! La famille adore cette recette mais ici on préfère avec une pâte brisée plutôt qu'une pâte feuilletée.

  • 17/20
    Par Bénédicte S.
    26 mars 2013

    J'ai beaucoup aimé l'originalité du comté sous les tomates. Le moins, un peu trop de moutarde à mon goût. J'ai ajouté du basilic en plus des herbes de Provence. À refaire en pleine saison des tomates pour plus de saveur.

 

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