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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 400 g de myrtilles
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 4 càs d'amandes en poudre
- 1 càs de Maïzena
- 1 verre de lait (verre de yaourt la laitière vide)
- 1/2 verre de crème fraîche
- 60 g de sucre roux
- 1/2 fève tonka râpée
- Des fleurs de mauves (jardin bio) facultatif
Recette
1.
Préchauffer votre four à 210°C.
2.
Mettre le lait dans une jatte et y rajouter la Maïzena, bien mélanger.
3.
Rajouter la crème, le sucre, puis les oeufs. Bien battre le tout.
4.
Y râper la fève tonka.
5.
Mettre votre pâte dans un moule à tarte.
6.
La parsemer de poudre d'amandes.
7.
Puis les myrtilles et enfin la migaine.
8.
En dernier mettre les fleurs de mauve (facultatif).
9.
Faire cuire entre 25 et 35 minutes à 210°C selon le four.
Suggestions du posteur
« Une tarte avec un mélange de saveur !!!!! Vous pouvez l'accompagner de chantilly ou autre crème selon vos envies. »
