Tarte mousse Lucien Georgelin

Tarte mousse Lucien Georgelin - Céline B.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pâte feuilletée :
  • 1 pot de pâte à tartiner Lucien Georgelin noisettes & chocolat blanc
  • 20 cl de crème liquide
  • 4 oeufs
  • 90 g de sucre

Recette

1.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la faire cuire à 190°C durant 15 min (celle-ci doit être correctement cuite car on ne la remet plus au four par la suite).
2.
Monter les blancs en neige bien ferme.
3.
Dans un saladier, monter la crème liquide en chantilly et ajouter le sucre.
4.
Dans une casserole, faire chauffer le pot du pâte à tartiner à feu doux (juste pour le rendre plus liquide, ajouter 3 jaunes d’œuf et mélanger).
5.
Mélanger la préparation de la pâte à tartiner avec les blancs en neige puis ajouter la chantilly et mélanger le tout délicatement.
6.
Verser cette mousse sur la pâte feuilletée et mettre au frais durant au moins 5h avant de le manger.
7.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Pâte à Tartiner noisettes chocolat blanc Lucien Georgelin

« J'ai adoré cette pâte à tartiner chocolat blanc et noisette. Je pense d'ailleurs en racheter par la suite ! »

Tests et opinions sur la recette

 

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