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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pate brisée
- 1 pot de confit d'oignons de 150 g Lucien Georgelin
- 4 tranches de blanc de dinde
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de Basilic Ducros
- 2 tomates
- 5 à 6 tranches de fromage à raclette
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffez votre four à 180°C.
2.
Etalez votre pâte à tarte dans un moule. Y faire des trous à l'aide d'une fourchette.
3.
Recouvrir le fond de tarte de confit d'oignons.
4.
Coupez les tranches de dinde en petits morceaux et les répartir sur le confit.
5.
Dans un saladier, cassez les oeufs et les mélangez avec la crème fraîche, le basilic, le sel et le poivre.
6.
Versez la préparation sur la tarte.
7.
Coupez vos tomates en petits morceaux et les répartir sur la tarte.
8.
Otez la croûte du fromage à raclette et disposez les tranches selon votre envie sur la tarte.
9.
Enfournez pour 45 minutes.
Suggestions du posteur
« Une tarte improvisée que mon mari a fortement apprécié. A servir avec une salade. »
