Tarte fine aux abricots

Tarte fine aux abricots - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg d'abricots mûrs
  • 4 càs de poudre d'amande
  • 1 pâte sablée
  • 8 amandes entières
  • 2 càs d'éclats de sucre roux à la Tonka (à défaut des éclats de sucre ou du sucre roux)

Recette

1.
Laver, essuyer et couper les abricots en lamelles. Concasser grossièrement les amandes.
2.
Étaler la pâte sablée. La parsemer de poudre amande.
3.
Disposer joliment les abricots. Saupoudrer d'éclats de sucre et des amandes concassées.
4.
Enfourner +/- 30 min à 200°C.

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