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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de gorgonzola
- 6 à 8 olives vertes
- Origan
- 4 càs de sauce tomate cuisinée
- 8 oeufs de caille
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 càc de crème fraîche à 30 % de MG
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Étaler votre pâte feuilletée sur une feuille sulfurisée et étaler la sauce tomate sur la périphérie de votre tarte.
3.
Parsemer d'origan et rajouter tous les ingrédients coupé en petits morceaux sur la sauce tomate (sauf œuf de caille et crème fraîche).
4.
Mettre quelques petites pointes de crème fraîche sur le fromage.
5.
Pré-découper des parts au centre puis rabattre ces parts sur votre tarte. Enfourner 10 à 15 min environ au four.
6.
Casser vos œufs de caille sur les parties non recouvertes et remettre quelques minutes au four.
