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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte sablée
- 10 belles pommes ou plus selon grosseur
- 4 càs de poudre d'amande
- 1 càc de vanille en poudre
- Sucre quantité selon vos goûts
- Quelques noisettes de beurre salé
Recette
1.
Étaler à plat la pâte sablée puis saupoudrer de 4 càs de poudre d'amande.
2.
Éplucher les pommes et couper les en rondelles très fines. Étaler les pommes sur la poudre amande.
Mélanger du sucre (j'ai mis 2 càs) avec une càc de vanille. Saupoudrer les pommes avec le mélange puis mettre des noisettes de beurre salé.
3.
Cuire 30 min ou plus selon four et grosseur des rondelles de pommes à 180°C.
J'ai servi tiède avec boules de glace vanille, bonne dégustation.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Dommage car un peu sec.
Avec un peu de compote ou de confiture en dessous des pommes, cela aurait super ! - 14/20
Dommage car beaucoup trop sec je la referais avec de la compote au fond.
- 17/20
Une découpe originale des pommes. La poudre d'amande apporte du croquant à la tarte, nous avons bien apprécié. La prochaine fois je testerai avec une pâte feuilletée.
- 14/20
Bonne saveur avec la poudre d'amande mais la tarte était un peu sèche.
