Tarte aux pommes au four

Tarte aux pommes au four - Severine H.
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15
207
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • Sucre
  • Cannelle en poudre
  • Beurre
  • 2 pommes

Recette

1.
Préchauffer le four à 180 degrés.
2.
Pendant ce temps, dérouler la pâte feuilletée et couper deux cercles à l'aide d'un bol. Piquer la pâte et la disposer dans deux petits ramequins (ou moule. Celui-ci doit être assez large pour pouvoir y mettre les pommes).
3.
Eplucher les pommes et retirer le milieu. Les mettre sur la pâte.
4.
Enduire les pommes et leurs pêtes de beurre fondu. Mettre au milieu de la pomme du sucre à ras bord et soupoudrer d'un peu de cannelle.
5.
Placer au four au minimum 30 minutes. Vérifier la cuisson (car celle-ci dépendra des pommes que vous utiliserez).
6.
Déguster tiède ou froid.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Veronique C.
    19 novembre 2014

    La pomme cuite est bonne avec une pâte feuilletée croustillante. Mais je ne savais pas trop les quantités à mettre.

  • 12/20
    Par Adeline A.
    19 novembre 2014

    J'ai bien aimé cette recette de pommes au four, bien qu'assez classique. L'idée de les présenter sous forme de tartelette est une bonne idée mais j'ai trouvé le résultat un peu décevant (sec et une pâte pas cuite). Pourquoi ne pas cuire la pâte à blanc et mettre de la compte de pomme ou de la crème pâtissière dans le fond.

  • 14/20
    Par Bénédicte S.
    27 novembre 2014

    Ces tartes originales par leur présentation sont un peu sèches. Recette à améliorer.

  • 14/20
    Par Lesly K.
    1 décembre 2015

    Ces petites tartelettes sont bonnes mais malheureusement, la quantité de beurre à mettre n'était pas indiquée, du coup je crois que j'en ai mis trop car c'était très gras. Le sucre n'a pas vraiment fondu, j'aurais préféré mettre du caramel. La pâte n'était pas dorée. J'ai ajouté 10 minutes de cuisson.

  • 19/20
    Par Marina S.
    23 janvier 2017

    Très simple mais super bon !

  • 14/20
    Par Nathalie G.
    16 janvier 2019

    Tartelettes aux pommes avec beaucoup de saveur grâce à la cannelle. Toutefois, l'ajout de beurre apporte trop de gras et à la cuisson ça a imbibé ma pâte feuilletée ce qui n'a pas permis une cuisson parfaite du disque de pâte. A retenter très vite avec quelques modifications car c'est une belle idée.

  • 16/20
    Par Stefanie H.
    16 janvier 2019

    Très bonne recette facile et rapide à faire. Je n'ai pas coupé le rond de pâte assez grand, le rond s'est rétracté à la cuisson et il n'a pas assez cuit, je pense que la pomme a rendu beaucoup de jus. Cette recette peut-être servie avec une boule de glace ou alors avec du caramel beurre salé dans le trou de la pomme.

 

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